Sharon Zaffuto

 

 

Laureata in scienze della nutrizione umana presso l’università degli studi di Parma, dove attualmente è assegnista di ricerca ed è coinvolta nel progetto “conduzione di uno studio di intervento sul ruolo della variabilità interindividuale nel metabolismo dei (poli)fenoli nella salute cardiometabolica (Progetto ERC PREDICT-CARE)”.