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Laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso L’Università di Parma, attualmente è al primo anno di Dottorato di Ricerca. Il suo progetto di ricerca è incentrato sull’alimentazione femminile e sull’influenza che questa esercita sui principali fattori di rischio legati al sesso in tutte le fasi fisiologiche della vita della donna.
Lo scorso anno è stata coinvolta, come borsista di ricerca, nella prima parte di uno studio prospettico che ha come obiettivo la valutazione dello stato nutrizionale, delle abitudini alimentari e dello stile di vita dei bambini delle scuole primarie di Parma.
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